Mật ong trên thị trường được bán dưới dạng đóng chai có nhãn hiệu ở siêu thị và nhà thuốc Đông y; hoặc dạng can nhựa từ những người bán mật ong dạo. Anh Nguyễn Văn Mẫm ở huyện Châu Thành, Tây Ninh, có 20 năm nghề đi lấy mật ong rừng cho biết, mật ong rừng thật hoàn toàn không có trên thị trường, vì hiếm, nên những người đi lấy mật thường để dành, hoặc chia cho người thân quen dùng. Mật ong cung cấp cho thị trường là mật ong nuôi, giá khoảng 200.000đ/lít. Theo anh Mẫm, cách thử nhanh nhất là thử lửa: múc một muỗng mật đổ vào chảo thắng, nếu mật đổi màu nâu đen như nước màu thì đó là đường, nếu vẫn giữ màu vàng là mật thật.

Cách thứ hai là thử lạnh: bỏ chai mật ong vào ngăn đá tủ lạnh, sau 24 giờ nếu mật đông đặc cả chai thì toàn là nước đường; nếu mật đông nửa chai là mật pha nước đường hoặc 100% là mật ong nuôi, nhưng có cho ong ăn đường. Mật không đông mới là mật ong rừng hoặc mật ong nuôi không cho ăn đường. Cách thứ ba là vặn kín nút chai để ba ngày, nếu là mật thật thì phấn hoa trong mật sẽ lên men, tạo gas, khi mở nút chai, mật theo bọt trào ra khỏi miệng chai, như khui lon nước ngọt có gas. Nếu giữ chai mật vài năm, mật nguyên chất sẽ cạn dần, còn mật chứa nước đường không hao hụt.

Ngoài cách nhận biết mật ong của người bắt ong nói trên, các nhà chuyên môn thường nhắc tới ba cách: Nhỏ một giọt mật ong vào ly nước trong, mật ong thật rớt xuống đáy ly mà vẫn giữ hình giọt tròn, trong khi mật ong giả xuống nước bị hòa tan ngay. Hoặc, nhỏ một giọt mật lên vải (trừ vải cotton, len) để nghiêng, giọt mật thật lăn đi, giọt mật giả thấm vào vải. Hay, dùng đũa sạch khuấy, mật ong thật giữ nguyên màu và độ trong suốt, mật giả có màu đục và không đồng nhất.

Tage: Bán mật ong, bán các loại mật ong, cung cấp mật ong, bán mật ong ngon, mật ong nguyên chất mật ong rừng, mật ong vải, mật ong nhãn, mật ong bạch đàn, mật ong  ngon, bán buôn mật ong, bán lẻ mật ong, bán các loại mật ong, chuyên cung cấp mật ong, bán các loại mật ong, phân phối mật ong, bán mật ong tại hà nội, đại lý phân phối mật ong, đại lý bán mật ong, nơi bán mật ong, bán mật ong uy tín, bán các loại mật ong, chuyên bán mật ong, chuyên bán mật ong, bán mật ong tại nhà, phân phối mật ong tại nhà, cung cấp các loại mật ong...